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la cuisine d'anna
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25 septembre 2009

Fruits de saison...

Fruits de saison...
Posté par anna 974 à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 septembre 2009

Panna cotta à la pêche.

Panna cotta à la pêche.
Voila je vous met les photos, mais c'est la même recette que pour les panna cotta aux fruits rouges.
Posté par anna 974 à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 septembre 2009

Tiramisu pommes caramélisées

Tiramisu pommes caramélisées
Ingrédient pour la génoise: 3 Oeufs 100 gr de sucre 100 gr de farine Ingrédient pour la crème: 300 gr de mascarpone 100 gr de sucre 8 oeufs Ingrédient pour les pommes caramélisées: 6 pommes 50 gr de sucre un peu de beurre Ingrédient pour le caramel: 200...
Posté par anna 974 à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 septembre 2009

panna cotta fruit rouge

panna cotta fruit rouge
Ingrédients (4 personnes): 25cl de lait 25cl de crème fraîche liquide 60g de sucre 2g (1 c à c) d'agar-agar +1g pour le coulis de fruits rouges 200g de framboises surgelées20gr de sucre pour les framboises Préparation: Dans une casserole, verser le lait,...
Posté par anna 974 à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 septembre 2009

De retour.

De retour.
En effet, nous sommes de retour après plusieurs mois d'absence, et la raison de cette absence est la venue au monde de mon petit filleul ( hé oui, il faut beaucoup de temps pour le chouchouter!!!)
Posté par anna 974 à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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